好想吃！好想吃！本週回到台中，印度西班牙法式義大利蒙古韓式曰式巴基斯坦…什麼料理都有，就是找不到巴西的！這是課上做餐廳的田野調查時，巴西同學推薦的，California St.上，位於Polk ST.和Larkin St. 中間。

因為做project需要，專程去餐廳和老闆訪談，也才有機會嚐到這令我驚為天人搥心肝的巴西餐！這家餐廳原是連鎖的美式餐廳the front room, 兩年前轉型兼賣巴西料理後改名the original front room, 業績也因此獲得改善。老闆是個很nice的美國人，很熱心，知道我們是學生要做專題，特地坐下來和我們長談，而且很有耐性地聽我們發問(我們這組有一個台灣人、一個韓國人、兩個巴西人, 對他而言都是"阿兜仔")。

餐廳裏有兩份menu, 美式和巴西餐點。上圖我點的當然是巴西餐，和米飯擺在一起是燉的雞肉，右邊黑色的缽裏盛的是巴西家常的豆子。巴西同學說他在家時，媽媽每天都會煮這種豆子，向我們極力推薦！而果不其然，我和韓國同學吃了都上癮了，直說下次還要再來吃！話說那次的田野調查之後，我便久久不能忘懷那觸動深層味蕾的難忘滋味！不到一週，我帶了我那可愛迷人的韓國室友去吃。把上次的好味道推薦給室友嚐鮮，而我當然是要來點不一樣的。怎麼點呢？我跟店員說，希望餐裏要有熱呼呼的白飯，而我上次己經點過有stewed chicken的那道餐，那麼你會最想推薦什麼不吃不可的給我呢？於是, 下面這道餐點就這樣出現了！

不要被它樸實的外表唬住！不起眼的裝束之下，真實身份其實是王力宏！(太深了嗎？請將腦波連結到"戀愛通告"。)還有吧！這不是全部吧？！店員堅定的眼神下，我還是覺得他在跟我開玩笑…盤子裏除了飯之外是炒青菜，嗯，炒得很香；而缽裏乾坤原來好料攏底佳啦！缽比上次的大，而我最愛的燉豆子這次是黑色的，和大塊的燉牛肉愉快地沈浸在沈甸甸的大缽裏，等著我下肚！

份量真的蠻多的，這次又是吃到胃都鼓出來了還吃不完。順帶一提，價位在12美金上下, 蠻划算的！看來雖說是黑鴉鴉一片，但入口後才知其真滋味！人不可貌相、海水不可斗量，這餐點也不可只看外表，要吃！要吃！拿起湯匙大口吃!!!上圖缽旁小皿盛的是有點像麵包粉的powder(阿當然不是麵包粉啦..), 也是我巴西同學極力推薦，一定要加上然後給它攪一攪, 大口吃下…Yummy! Yummy! 好吃到想轉圈圈!!!